#fusion 新意
青田藝集 Art Reading Cafe'
關於— 【青田藝集】 一個特別的藝文空間,「藝集」系列的第一家店。「藝集」系列店源自一個夢想,希望能以餐飲及藝文活動來深化台灣的巷弄文化。
TierraCasa Restaurant
在地風格西餐廳,打造臺灣美食新篇章
十得私廚 10-de Restaurant
老台菜,是時光的味道,是記憶的香氣。十得私廚,想把這樣的味道找回來。 我們相信,吃飯不只是填飽肚子,而是一種文化的延續,是歲月的溫存與流轉。從家族的圓桌,到酒家熱鬧的宴席,老台菜不只是料理,而是一種時代記憶。我們致力於用最原始、最純粹的手路功夫,讓每一道菜,都能讓人想起從前的時光,讓味蕾與情感同步回溯。 十得私廚以厚實的老台菜基礎,結合酒家菜的巧思與創意,讓每一道料理都蘊含職人精神,將記憶中的經典風味細膩呈現。
CEO1950總裁藝文空間
CEO1950總裁藝文空間為臺灣首任央行總裁官邸,是一座擁有75年歷史的和洋混合木造老屋,配合台北市政府「老房子文化運動2.0」以「美食、美學、美好生活」為經營理念,讓老宅搖身一變成為結合摩登的西式料理與藝術展場的複合式空間,藉由每季的精緻餐點與藝文展覽,傳遞臺灣豐富多元的飲食文化。
板石咖啡廳 Slate CAFE
新開幕的Slate CAFE板石咖啡廳,注入自然植感,揉合大地沙色與細膩磨石紋理,賦予空間溫暖的氛圍,環形布局與大面落地窗,讓光影與風景自然流動, 打造出彷彿城市綠境般的紓壓氛圍。料理風格結合世界風味與在地精神,帶來從晨光到幕夜的風味小寰宇輕食,從一杯醒腦的晨間咖啡開始,備齊米飯、麵類、三明治、沙拉、甜點及調飲等豐富餐食選項。不僅為當代城市旅人與本地生活家,提供一段專屬的質感用餐時光,也構築一處能構築放鬆身心的城市綠境。
好樣秘境
有別於遊客如織的花鐘,座落於東側山間秘境夢幻玻璃屋的「好樣秘境」是台北在地人走春的好選擇,猶如歐式古堡般的門牆,內藏著被樹林包圍的純白溫室,陽光在綠葉與櫻花間穿梭,彷彿置身宮崎駿的世界之中,店內也陳列著獨特手工藝品、古董家具,在這邊享受恬適慢活的靜謐,是最棒的旅途享受。
你家樓下downstairs
When nothing goes right...
Go Downstairs. 《你家樓下 downstairs》是個擁有美食、微醺與歡樂的空間。 |主廚林耀輝| 師承義大利米其林一星名廚,以紮實的傳統義式技法結合現代美感擺盤,打造層次豐富的味蕾享宴。 |概室設計| 由專為企業家設計私人招待空間的團隊操刀,用風格與細節打造專屬的感官體驗。 |誠品酒窖| 精選酒款與Wine Pairing,完美搭配料理,讓每道餐更有餘韻。 💃🏻一場只屬於你的樓下派對🕺🏻 用餐之餘,也歡迎包場! 可享自在空間,另有影音娛樂服務,適合派對、聚會與特別時刻。
鯉魚 The Carp
野生烏魚子食尚料理 來場餐桌上的大稻埕之旅吧! 迪化街李家女兒, 出生在一家80年的南北貨行, 阿公賣鮑魚罐頭,父親賣烏魚子乾貨, 海味山珍是立基家業,也是年節盛宴。 小時愛跟著母親做XO醬、鮑魚雞湯, 就此著迷於用好食材創作出好料理。 2018年一肩單挑,鯉魚誕生於迪化街, 在餐桌上蜿蜒出大稻埕的豐盛之旅。 煸出魚油,烏魚子炒飯香氣有來由, 配上生烏魚子片,雙口感絕無僅有; 頂級鮑魚+花膠,老母雞熬湯8小時, 選材、烹調,功夫與誠意俱足, 單點、套餐,視覺與味覺並絕。 野生烏魚子擔綱時髦下午茶, 花膠鮑魚雞湯走入日常食養, 願老靈魂與新饕客,如魚得水優游自得。
玖尹
《玖尹》二字取自其英文店名「Royal Joying Soirée」諧音,「玖」為美玉、「尹」是地方官名,引申義為「美好餐飲之地」,也代表身兼老爺酒店集團董事的玖尹創辦人顏瓊姿女士希望提供消費者一處擁有頂級服務、可與親朋好友共享美好時光的舒適用餐空間之初衷。外觀亮麗新潮的《玖尹》延攬擅長以新派手法詮釋經典粵菜的名廚鄺啟明為顧問,並聘請其子弟兵李冠儀、李國聖各司中菜、港點,以現代創新手法演繹粵菜及港點,摩登多元新食尚中彰顯粵式料理深厚底蘊。餐廳設有88席,用餐空間舒適明亮,在都會叢林中仍有一處美好空間得以輕鬆愜意品享美味餐食,細膩貼心服務讓客人賓至如歸。